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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于谷雨吃什么食物这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、香椿
2、俗话说“雨前香椿芽嫩，雨后香椿芽长木” 。谷雨前后，正是吃香椿的好时候 ， 尤其是在中国北方 。谷雨吃香椿 ， 是时下最时尚最贵的一道菜 。此时香椿清香爽口，营养价值很高，一年中只有这个时候才能尝到这种“春天的味道”！此外，香椿还具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效 。
3、喝五谷雨茶
4、民间有句话叫“谷雨，谷雨，聚茶为雨” ， 谷雨是聚茶的季节 。谷雨采摘的茶叶，嫩香，口感最好 。所以习惯在谷雨中品尝新茶 。谷雨茶性温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季气温适中 ， 所以谷雨茶有温去火的功效，可以作为治疗茶 。
5、吃香菜
6、“雪破于清明，霜破于谷雨” 。谷雨前后15天，清明后3天，脾脏处于旺盛期 。中医认为，香菜性温味甘，能健胃、消食、利尿、通便 ， 有发汗、出疹、消食的作用，适用于感冒、消化不良 。春天吃香菜可以散寒，尤其是春天凉飕飕的时候 。
7、黑米
8、每年谷雨，肇兴侗寨都有“吃黑米、做鬼脸、播稻种”的习俗 。在谷雨的这一天 ， 年轻男女充分表达他们的爱 。男青年会往姑娘家扔竹篮，讨要黑米 。去的人越多，女孩的家人越会觉得有尊严 。是当地农耕文化和婚俗的双重表达 。
【谷雨吃什么食物 谷雨吃些什么】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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