孕妇吃什么补铁最好 孕妇为什么需要补铁


孕妇吃什么补铁最好 孕妇为什么需要补铁

文章插图
女性在怀孕期间有很多需要注意的地方,特别是人体所需的营养成分,一定要及时补充,以免对健康造成不利的影响,那么孕妇吃什么补铁最好?孕妇为什么需要补铁?适合孕妇补铁的食物有很多,下面就来详细了解孕妇吃什么补铁效果最好,以及补铁需要注意的内容吧 。
【孕妇吃什么补铁最好 孕妇为什么需要补铁】孕妇补铁吃什么好
1、孕妇补铁的食物要多吃
动物血和肝脏含铁量极为丰富,还含有其他的微量元素 , 如锌、硒等 , 能有效促进身体对铁质的吸收 。一般黑色的食物也比较补血补铁,如黑豆、木耳、海带、紫菜等 。蔬菜中也有一些含有丰富的铁 , 像胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有素对补血极有益的胡萝卜素,用胡萝卜煮汤 , 是很好的补血汤饮 。我们熟知的菠菜内同样含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。
2、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中 , 形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁 。
3、助于铁吸收的食物也要吃
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。因此 , 在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜 , 也有很好的补铁作用 。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率 。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
孕妇补铁的重要性
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力 , 还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等 。假如孕妇发生缺铁性贫血,不仅轻易在分娩时发生各种合并症,对胎儿的影响更大,例如导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重、早产、死产、新生儿死亡等 。此外 , 还会影响到胎儿免疫系统的发育 。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期补充一定剂量的铁剂很有必要 。
温馨提示:孕期中孕妇对铁的需要量是平常的1.5倍,所以待早期妊娠反应消失 , 饮食恢复正常后,就应多吃含铁丰富的食物 。
孕期适合吃哪些水果
(1)苹果
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,有助胎宝宝发育的同时 , 也可以防止孕妈妈过度肥胖 。而且,苹果富含锌,专家研究发现 , 如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩的时候较为顺利,痛苦少或无痛苦 。
(2)樱桃
樱桃的铁质非常丰富,几乎是苹果、橘子等水果的20倍 , 居水果之首,是孕妈妈的理想水果 。但是,樱桃是温性水果,吃多了容易上火 , 因此上火、溃疡、妊娠糖尿病患者最好不要食用 。一般孕妈妈吃樱桃的话,建议每天控制在12颗左右 。
(3)西柚
在优生优育知识普及的今天,很多准爸妈都知道叶酸对胎宝宝的作用,西柚里就还有较多的天然叶酸 。此外,西柚含有的维生素、微量元素和可溶性纤维素都是孕妈妈在整个孕期比不可少的营养素 。所以,妇产科医师一直把西柚作为孕妈妈的首选水果 。
(4)秋梨
秋梨作为我国最古老的果木之一,具有防治外感风寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压 。
(5)柑橘
柑橘的汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、微量元素和矿物质,很受孕妈妈的欢迎 。柑橘也属温性水果,补阳益气,过量反而对身体无益,故建议孕妈妈们每天吃柑橘不超过3只,总重量控制在250克以内 。
(6)柠檬
柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质对胎宝宝的发育有着重要的作用 。而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻 。柠檬味酸 , 鲜吃容易刺激肠胃,建议调成饮料或泡水喝 。
(7)香蕉
香蕉是钾的极好来源,钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用,对孕妈妈非常又好处 。此外,香蕉还是一种令人愉快的水果,其能促使大脑产生5—羟色胺 , 从而改善情绪 。营养学家推荐,孕妈妈最好每天能吃一根香蕉 。
(8)火龙果
火龙果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效 , 孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素;火龙果还含有丰富的膳食植物纤维素,能有效的调节胃肠功能,预防孕期便秘;而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,孕妈妈也不用担心糖摄入量高的问题 , 而且火龙果还有降血压的功效 , 对患有高血压及妊高症的孕妈妈都很有好处 。建议孕妇可以1~2周吃一个火龙果 。

    推荐阅读