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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。自制黑芝麻糊的做法，自己怎么做黑芝麻糊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、黑芝麻100克，糯米50克，冰糖适量，水600毫升 。
2、先将糯米洗净 ， 然后放入碗中 ， 用冷水浸泡一夜 。
【自己怎么做黑芝麻糊 自制黑芝麻糊的做法】3、糯米泡好后，炒黑芝麻，将芝麻放入锅中用小火翻炒 。
4、然后将糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机中，加入400ml水 ， 盖上盖子，高速搅打 。
5、打浆后 ， 液体需要用筛网过滤 。过滤后的液体放入奶锅备用，剩下的残渣加水200毫升，不断打成糊状 。
6、将打好的黑芝麻糊全部倒入奶锅，加入适量冰糖，开小火，边加热边不停搅拌 。
7、加热到后面，液体变得越来越浓 ， 颜色越来越深，只要把液体煮成粘稠流动的糊状 ， 就可以关了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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