文章插图
1、主料：荞麦面300g 。辅料：油适量，温水适量 。
2、步骤：准备好荞麦面 。
3、加入温水搅拌成面花 。
4、和成软面团 ， 饧10分钟 。
【荞麦面做饼好吃吗】5、将面团揉成长条，分成六等份 。
6、擀成厚薄合适的饼 。
7、电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼 ， 放入，煎熟即可 。
8、小贴士：和面时要用温水，这样的面团会比较软，适合烙饼 。
9、荞麦面没有筋骨 ， 所以拿的时候要小心，否则会碎掉，也可以用小的擀面杖轻轻卷起，放入电饼铛 。
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