夏季高温很容易让人丢了胃口, 抵抗力下降, 另外高温的天气使人能量消耗增多, 水分流失也快, 所以这个时候特别需要补充营养, 但是很多人都抱怨天气太热吃不下怎么办呢?大家不用担心, 今天小编给大家推荐几款美味健康的居家自制消暑甜品, 一起来学学吧!
文章插图
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥, 加糯米粉和糖, 拌匀成稠糊状, 做成团子, 上锅蒸熟 。
营养:此款甜糕果香十足 。 松软甜糯, 有解暑清脂的作用 。
黄瓜三丝汤
做法:黄瓜去皮洗净, 切成粗丝, 入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可 。
营养:此汤为夏令适口的家常汤菜, 清淡鲜美, 可生津止渴, 补充人体盐分, 佐餐、解暑均宜 。
西米木瓜奶露
做法:先将西米洗净, 用清水浸约1小时, 晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽, 切成小块, 用榨汁机榨成木瓜汁, 备用;冰糖捣碎, 加入鲜奶, 慢火煮热至冰糖完全溶解 。 加入西米略煮3分钟后, 再加入木瓜汁, 拌匀熄火, 可热食, 亦可待冷后, 放入雪柜, 冷冻后进食 。
营养:木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等 。 有明目清热, 去肠热, 通大便的功效 。
南瓜豆浆汁
做法:老南瓜切块, 用橄榄油加少许盐炒一下, 或切块蒸熟, 和豆浆一起搅拌成浓汁, 再煮熟即可 。
营养:南瓜营养丰富, 夏日有助于清肠解热 。
番茄银耳小米羹
做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后, 改成文火炖烂, 加入番茄、小米一并烧煮, 待小米煮稠后加入冰糖, 湿生粉勾芡 。
【【养生常识】夏季清凉甜品推荐 居家自制5款防暑甜品】营养价值:番茄富含维生素 。 银耳滋阴润肺, 小米有健脾、和胃功效 。 此羹能清热解毒、益胃健脑 。
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