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夏天天气湿闷 ， 不免令人胃口大减 。 酸酸甜甜的水果除了可以给大家清新的感觉 ， 刺激食欲外 ， 水果含丰富维生素、矿物质和纤维 ， 建议每天进食 。 有注册营养师就推介了以下几款适合夏天吃的水果：
1. 水蜜桃：每年5月至9月 ， 是水蜜桃盛产时期 ， 建议大家可利用新鲜水蜜桃煮食 ， 糖分比经糖水浸透的罐头水蜜桃低 ， 更为健康 。 而且水蜜桃含丰富的维生素和矿物质 ， 包含一般水果均有的维生素A、C及胡萝卜素 ， 有助增强抵抗力 。 水蜜桃相比其他水果含较多钾质及铁质 。 钾质能平衡身体中的钠质 ， 控制血压 。
2. 西瓜：夏天天气炎热 ， 好动的人士需要补充更多水分 。 西瓜含有超多水分 ， 一碗西瓜有约92%是水分 ， 是夏日补水的不二之选 。 如果小朋友不爱喝白开水 ， 也可以多吃西瓜作为补水的方法 。
3. 奇异果及橙：夏天也是雨季时分 ， 即使阳光普照的日子 ， 大骤雨突然来袭时 ， 气温都会一下子下降 ， 稍一不慎就会容易感冒 。 建议可吃含丰富维生素A和C的水果 ， 奇异果和橙就最适合不过 ， 当中的维生素A能强化上呼吸道的黏膜组织 ， 预防细菌侵袭 ， 具防患流感作用 ， 而维生素C可协助制造抗体 ， 有助加强免疫力 。
【奇异果防感冒、水蜜桃平衡钠质控制血压盛夏4款水果推介】以奇异果为例 ， 100克已可提供约93毫克的维生素C ， 较同等分量的苹果高出约21倍 。 以3至4岁的小孩 ， 每天需摄取15至20毫克的维生素C为例 ， 只要吃三分一个奇异果 ， 已能够摄取足够的维生素C分量 。
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