影响钙吸收的因素有哪些?影响钙吸收的因素


影响钙吸收的因素有哪些?影响钙吸收的因素

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补钙是我们一生中一直在说的一个话题,因为补钙确实很重要,钙质对我们的身体也起着十分重要的作用,但是钙质并不是一种需求量很大的营养物质 , 可能又会经常性的缺乏,这主要就是因为我们的吸收不是很好 。那么 , 一般什么原因会影响钙质的吸收呢?
食物中钙磷比例
当食物中钙磷比例为1?2:1即钙稍高于磷时,对钙的吸收最有利 。人乳的钙磷比例为2:1,最易吸收;牛奶的钙磷比例为1.27~1.36:1,吸收略差,但高于其他许多食物 。也有人认为1:1.5的钙磷比例较好,磷稍高有利于钙储存于体内 。
【影响钙吸收的因素有哪些?影响钙吸收的因素】激素影响钙吸收
甲状旁腺素可促进肠钙吸收和肾小管对钙的重吸收,降钙素则抑制肠钙的吸收 。影响钙吸收的激素有雌激素、生长激素、肾上腺皮质激素 。其中雌激素减少是绝经期妇女缺钙的主要原因 。
年龄影响钙吸收
年龄因素钙的吸收常与年龄成反比 。一般说来,年龄每增加10岁,钙的吸收率减少5%~10%,婴儿可吸收食物中50%以上的钙,儿童约吸收40%,而成年人则吸收20%左右 , 所以老年人常有钙吸收不良,应补充更多的钙 。
补钙的注意事项
1.补钙同时需注意日常饮食菠菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收 。所以,补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫下或是在饭前2小时或饭后3-4小时服用钙制剂 。如果将钙制剂混在食物中只能吸收20%,因此,补钙要与每餐间隔半小时以上 , 也不要跟奶混在一起 。
2.补钙需酌情适量切勿过度补钙也要适量,不是越多越好 。婴幼儿每天应摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量超过标准过多,可能会导致便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等 。
3.选择适合宝宝的钙制剂给宝宝选择钙剂要遵从“五高一低”原则:含钙量高 , 溶解度高,生物利用度高,肠道吸收度高 , 安全性高,重金属含量低,经过多年临床验证的儿童补钙产品盖笛欣(复方碳酸钙泡腾颗粒)就是此类钙质的代表,更加适合婴幼儿补充 。首先,碳酸钙的含钙量高达40%,最大优势就是服用同样重量的钙,摄入的钙元素会更多,从而减少了孩子的胃肠负担;其次 , 泡腾颗粒剂型溶解迅速,溶解度高更易吸收,从来源上看 , 矿源碳酸钙避免了重金属超标的问题 , 对比来自海洋生物以及动物骨骼的钙源,更加安全;第三,经过改良后的泡腾工艺溶解度高,溶解后呈弱酸性,利于宝宝肠道吸收,对宝宝的娇嫩小胃无任何刺激,其中的枸橼酸成份还避免了腹胀、结石、便秘问题,对婴幼儿来说更加安全 。
4.补钙的同时补充维生素AD据相关数据显示 , 很多孩子真正缺的不是钙而是维生素D 。维生素D的作用是保证钙被肠道充分吸收,同时保证体内的钙不会从尿液里流失 。如果维生素D量不够,就会表现为“缺钙” 。另外,维生素A对促进婴幼儿骨骼生长意义重大,如果缺乏会造成骨骺端成骨障碍 , 会使孩子发育迟缓 。因此 , 儿保医生建议妈妈们从宝宝出生15天起,每天补充伊可新维生素AD滴剂并且坚持到3岁 。AD同补,营养全面均衡 , 不仅可以促进钙质吸收,还能增强宝宝自身的抵抗力 。
5.钙锌切勿一同补充如果将钙和锌混合一起服用,虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收 , 故两者同用实际上只发挥了补钙的作用,补锌的功能因受抑制而无法发挥出来 。因此,一定要将两者分开服用,比如早晚服用钙剂,中午服用锌制剂,两者间隔至少3小时 。在这个“全民补钙”的时代 , 父母应该学会理性对待认真分辨,才能为宝宝“钙”出一座健康城堡!

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