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【竹笋的做法大全 竹笋的做法大全】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于竹笋的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、糖、醋、酱油和水淀粉 。
2、竹笋去皮洗净 ， 切成滚刀片 。
3、放入锅中，加水 ， 加少许盐焯一下 。
4、在锅里加入重油，加入姜末使其变香 。
5、倒入竹笋 ， 翻炒片刻，加入一汤匙蚝油、两茶匙白糖、少许酱油翻炒均匀 。
6、加一点水 。
7、煮一会儿，加入味精和醋 。
8、大火收汁，水淀粉勾芡，撒上葱花 。
9、从锅里拿出来放到盘子里 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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