陈皮的青皮和红皮有什么区别


陈皮的青皮和红皮有什么区别

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1.青皮陈皮是在每年的10月份左右采摘柑果制作而成 , 而红皮的是在每年的11-12月份左右采摘柑果制作而成 。
2.而且青皮是柑果还未成熟时采摘的,糖分低,所以在口感上比红皮更苦 。
【陈皮的青皮和红皮有什么区别】3.红皮是柑果成熟时采摘的,糖分高 , 所以在口感上更香甜 。

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