【油麦菜长大是不是莴笋能吃吗】
文章插图
1.油麦菜长大不是莴笋 。
2.油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣 。
3.油麦菜多是蔬菜的嫩梢 。
4.和莴笋尖叶的梢部相似 ， 一种披针状的存在 ， 又细又长是油麦菜最大的特点 。
5.而莴笋叶只是比较细，长度却比油麦菜短的很多 。
6.油麦菜的口感比莴笋叶要好，质地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分 。
7.而莴笋的叶子虽然不如油麦菜出色，但是它的营养价值却很高，有大量的胡萝卜素，也有钙和铁等多种微量坞登经 。
8.油麦菜：别名油荬、香水生菜 。
9.菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸 。
10.一年生或二年生草本 。
11.须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎 ， 味微苦或无，头状花序，花黄色 。
12.发芽适温及生长适温１０～２５℃，性喜充足光照 ， 过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润 。
推荐阅读
- 竹叶眼子菜和马来眼子菜的区别
- 韭菜花的腌制方法 韭菜花的腌制方法及步骤
- 大暑吃什么 大暑吃什么蔬菜好
- 立春咬春吃什么蔬菜 立春咬春吃什么蔬菜
- 紫甘蓝的做法 紫甘蓝的做法大全家常菜图片
- 油菜一般指的什么
- 儿童急走追黄蝶 飞入菜花无处寻 儿童急走追黄蝶飞入菜花无处寻是什么意思
- 黄花菜可冷冻保存吗
- 不想出门买菜怎么办
- 怎么做家常小菜 家常小菜怎么做