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1.主料：糯米粉，水适量，白砂糖 ， 蜜红豆，葡萄干，油适量 。
2.做法：和面，先在糯米粉中加入适量的白砂糖，再加水，边加水边和面 ， 直到粉不粘锅不粘手为止 。
3.拿出准备好的蜜红豆和葡萄干用开水烫发 。
4.取少量面粉揉成团后压扁，加入适量蜜红豆或葡萄干，再揉圆压扁，切记勿把馅料裸露在外 。
【红豆馅油炸粑粑的做法】5.平底锅中加入油，油盖过锅面 ， 油开后改用小火放入捏好的饼，直到饼开始膨胀即可出锅 。
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