【健康知识】春季五款对症去火汤猪肝汤去肺火肺火 _生活百科

春季上火的多发季节，人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状，所以春季要关注如何下火。上火可通过饮食调节，且食疗有独特的效果。要想降火就多喝点汤水，学煲几款靓汤，早败“春火” 。
猪肝汤去肺火肺火：
或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

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食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好) ，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
莲子汤去心火心火：
中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心) ，栀子15克(用纱布包扎) ，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

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绿豆粥去胃火胃火：
由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积” ，生热化“火” ，以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

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喝梨水去肝火肝火：
古人云：“暴怒伤肝，五志化火” ，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
吃猪腰去肾火表现症状：
头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。