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喝粥是一种养生的方式 ， 夏季的时候喝粥有许多的好处，有些粥可以清热去火，适合夏季的时候吃 ， 不过粥虽然很好，也不是万能的，有些粥并不适合食用，夏季吃粥有一些需要注意的地方，那么夏季喝粥有哪些误区？夏季如何正确的喝粥？
夏季喝粥的误区
1、三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯 。适当喝粥确实有益 ， 但不可顿顿喝 。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差 。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了 。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良 。所以喝粥也要注意均衡营养 。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量 。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子 。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能 。
3、胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃 。但事实上，这种观点并不全面 。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用 ， 加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化 。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽 ， 促进消化 。
夏季喝什么粥好
1、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，盐3克 。将苦瓜去瓤，切成小块备用 。将淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开；放入苦瓜丁、冰糖、食盐；转用文火熬煮成稀粥 。
功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
2、三豆粥
做法：用绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克（布包），粳米50克 ， 加入清水600毫升左右 ， 用文火熬成稀粥 。
功效：可以消暑定神 。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来，其中绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑利水的功效；赤豆性味甘酸 ， 功效为清热利水、散血消肿；黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用 ， 它们都是夏令消暑清热的佳品 。
3、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克 。西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁 。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成 。
功效：清热解暑，利尿消肿 。
4、薄荷粥
做法：新鲜薄荷30克 ， 或干薄荷15克 ， 煎汤取汁备用 。再取100克大米煮成粥 ， 待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可 。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。
5、葛根粥
做法：葛根粉20克 ， 粳米（大米）50克 。粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时 ， 放入葛根粉再煮片刻即可 。可早晚食用 。
功效：解暑清热，生津止渴 。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用 。
夏季吃什么水果补水
一、火龙果：
火龙果是在5月、6月时的时令水果，它的果实非常硕大，肉多汁多 。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少，几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然生长，从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠 。不过，事实上更可贵的是火龙果的内在 ， 它能够排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂 ， 应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题 。
火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候机会没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用 。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质 。
二、杨桃
杨桃属于热带水果 ， 含水量丰富，口感类似菠萝 。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材 。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康 。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃 。
三 。草莓
所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果 。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物 。
四、葡萄柚
研究发现 ， 这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围 。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27% 。另外 ， 葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪 ， 稳定血糖 ， 降低食欲 。
五、哈密瓜：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善 。
夏季吃哈密瓜，能够有效防止人被晒出斑来 。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂 ， 而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成 。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要 。
六、西瓜：
西瓜确实是个好东西，特别在夏季 ， 有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口 。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸 。西瓜还是天然的美容圣果 。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白 。
【夏季喝粥有哪些误区 夏季如何正确的喝粥】为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃 。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性 。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等 。
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