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1.白酒是蒸馏酒，黄酒是发酵型酒水 。
2.从微量成分角度看 。
3.黄酒微量成分多一些 。
4.白酒在生产过程中 ， 蒸馏这一步把很多物质都给截留下了，比较干净 。
5.这里若是有嘌呤 ， 黄酒含量要更高一些 。
6.嘌呤：是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 。
7.嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风 。
【黄酒的嘌呤含量有多高?】8.海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外，更重要的是平时注意忌口 。
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