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石榴分为两种,甜石榴和酸石榴 。因为酸石榴很酸 , 食用的很少,其药用价值很高,甜石榴是深受人们喜爱的水果 。石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质 。每年农历的八九月份是吃石榴的最佳时节 。那么石榴有哪些功效?吃石榴有哪些饮食禁忌?下面和一起看看相关知识吧 。
止血
石榴花为止血习用药,尤以治鼻衄见长,可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔;亦可将其粉碎为末,吹入鼻孔;还可与黄蜀葵花共同煎汤,时时温服 。
2、缓和肩痛、治疗眼疾
把石榴精当作果汁来喝,不知不觉中,可使一些慢性疾病好转起来,现实生活中,这样的实例很多 。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状,效果更佳 。
3、广谱抗菌
石榴皮中含有多种生物碱 , 抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
4、防止宿醉、防止口臭、能减肥
石榴是治疗宿醉的最佳圣品 , 若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴 , 可以帮助解除酒醉的痛苦 。石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味 。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品 。
5、入药
果皮、根、花皆可入药 。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分 , 据有关实验表明 , 石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症 , 对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用 。另外,石榴的果皮中含有碱性物质 , 有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼 , 还有明目的效果 。
6、止带
石榴花有很好的止带作用,妇女黄百带下用白石榴花 , 亦白带下用红石榴花,鲜石榴花50克 , 一次煎服,一般3-5次可见效;干品30克左右,或干品花7-10朵水服 。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用红花 。《本草纲目》认为石榴有“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”之功 。
7、抑制流感病毒
石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
吃石榴有哪些饮食禁忌1、有胃炎以及泻痢的人最好别吃石榴 。
2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴 。石榴吃多了还 容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口 。
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人要慎食,有糖尿病的人不能 吃石榴 。
4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、 咳喘痰多等症状 。
石榴不能和什么一起吃1、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃 。
2、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
3、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。
4、螃蟹
【石榴有哪些功效 吃石榴有哪些饮食禁忌】螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 , 刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
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