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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。炸虾怎么做好看 ， 炸虾做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将虾肠泥化 ， 洗净沥干，加入葱、姜、绍兴酒、精盐、胡椒粉，腌制30分钟 。
2、虾仁蘸面粉 ， 然后蛋清，最后面包粉；
3、将三汤匙色拉油放入深盘中，大火4分钟后放入虾，再放入虾，大火3分钟 。也可以配番茄酱吃 。
4、炸虾是油炸食品，需要用青虾做，因为青虾的壳比较硬 。油炸后，肉会收缩起来 ， 很容易剥落 。再者，虾身上涂有面粉，所以如果壳硬 ， 很容易把面粉吸下去，但如果壳软 ， 吃起来就没那么有意思了 。
【炸虾做法介绍 炸虾怎么做好看】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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