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西瓜在夏季是到处可以见到的水果 ， 有的人甚至每天不吃饭就吃西瓜，虽然西瓜也是营养价值比较高的水果，但是吃太多也是不好的，经常看到有人抱半个西瓜用勺子挖着吃 ， 其实大部分人都不知道到底吃多少好 ， 那西瓜吃多了会不好吗？西瓜一天吃多少合适？
西瓜有什么营养价值
根据文献记载，一杯西瓜汁可以提供14.59毫克的维生素C及大量的维生素A、维生素B1及维生素B6、钾及镁，有能对抗癌症或保护太阳灼伤皮肤 。
西瓜吃多了会怎么样
以中医观点看来，西瓜是寒性水果，这就是为何中国古代称西瓜为「寒瓜」 。西瓜食用过多会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，还会引起腹胀、腹泻 。
西瓜的含糖量约百分之五，也就是说，食用西瓜后会使血糖上升 。而健康无糖尿病疑虑者，体内机能够自行判断何时该分泌胰岛素 ， 使血糖维持在正常值，维持身体运作 。在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢问题 。
西瓜一天吃多少合适
建议一天摄取约50克左右，约两块的西瓜 。又由于糖尿病患者每日醣类与碳水化合物摄取量都应严格控制，若吃太多西瓜 ， 就应减少主食（碳水化合物）之摄取 。
【西瓜吃多了会不好吗 西瓜一天吃多少合适】肾脏疾病者要慎吃西瓜
肾脏疾病的患者也应小心食用西瓜 。肾脏功能不全者 ， 对于代谢与排出体内多余水分之功能较差，所以肾脏疾病患者多有下肢水肿等问题 ， 因此，若病人吃太多西瓜 ， 摄取过多水分又无法排出，将使这些多余水分在体内超量储存 。根据研究 ， 肾脏疾病患者若摄取过多水分却无法排出时，不但会使水肿情况加剧 ， 易诱发心脏衰竭 。
母的才好吃
要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是个技术活 ， 没想到西瓜还有这讲究 。
1、看颜色
底面发黄的是熟瓜；表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜 。挑瓜最好挑青绿色，不要雾雾白白的 。
2、听声音
用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还不够成熟；听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。
3、看圈圈
瓜底有瓜脐，是个小黑圈 。圈大是公瓜，圈小是母瓜 。这个圈越小越好 ， 圈越大，瓜皮越厚 。
4、看纹路
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜 ， 反之则为公瓜 。瓜体匀称的，生长正常，质量优；瓜体畸形的，生长不正常，质量次之
5、看瓜蒂
瓜蒂即西瓜头 。若是直直一条线 ， 是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少 ， 口感细而甜，是不二之选 。
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