文章插图
小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于元宵的制作方法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:干核桃仁150克,糯米50克,糯米粉150克,火麻仁100克,大枣50克,面粉少许,桂花适量 。
2、将白糖放入碗中,加入桂花、火麻仁、面粉,加入开水,拌匀,放在锉刀上,用刀拍成1.5分厚的薄片,切成1.5分见方的方块 , 即饺子馅 。
3、把糯米粉放在簸箕里 。将饺子馅放入漏勺中,用冷水浸泡,倒入簸箕中,双手摇动,使饺子馅上覆盖糯米粉,连续三次 。放入锅中煮10分钟左右 , 直到浮起来 。
4、核桃仁用开水冲洗两遍,去皮切碎,大枣洗净,冷水浸泡12小时 。
5、将糯米、核桃仁和枣肉放入碗中,加入200克水,搅拌均匀 。再用小磨研磨成细浆 。
6、用勺子打开水 , 放入白糖,上火时烧开,撇去浮沫 , 迅速加入核桃浆,搅拌成粥至熟 , 放入碗中,熟元宵捞出 。
【元宵的制作方法 元宵的制作方法】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 洗过的香菇可以晒干吗?
- 新鲜羊肚菌怎么食用 新鲜羊肚菌的食用方法
- 瑞丽属于云南的哪个市 瑞丽属于云南的哪个市区
- 谷柑和沃柑的区别 茂谷柑和沃柑的区别
- 美元加息的影响 美元加息周期
- 熟透的菠萝可以直接吃吗 菠萝可以直接吃吗
- 做家庭作业用英语怎么说 做家庭作业用英语的说法
- 多大的儿童可以用电动牙刷;、、
- 荔枝怎么样保存 荔枝的保存技巧是什么
- 为什么煮蚕豆不能放盐 盐水煮蚕豆的做法窍门