【进补不能过头 大补容易耗气】张大妈身体一向硬朗 ， 但最近她碰到了一个难题 。 过节的时候 ， 儿女为了孝敬她 ， 捎回家一些人参 ， 让她补身体 。 她用人参炖了锅鸡汤喝 ， 结果没几天就开始流鼻血 ， 还身体发热、情绪不定 。 找中医专家咨询了一下 ， 原来是补过头了 。
小补益气 ， 大补耗气 ， 不考虑虚的程度就随便进补 ， 风险很大 。 对于体质偏弱的人 ， 补充少量性质平和的药材 ， 可以促进气血生化 ， 有助于增强抗病能力 。
但如果选择人参这类补益作用过强的药材 ， 稍不注意就会补过 ， 导致上火 。 体内代谢过快会消耗人体的津液 ， 使阳气缺少阴液的承载而反衰 ， 让身体更虚了 。
中医讲究辨证施养 ， 补益应有度 。 平时经常感到头晕眼花、面色苍白的是血虚 ， 这时补充少量桂圆、大枣、黑米等食物 ， 可以缓解症状 。 但像阿胶这类滋腻碍胃的大补之品 ， 吃多了反而会损伤脾胃 ， 影响食欲 ， 阻碍气血的生化 。
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有些人轻微活动后就大汗不止 ， 还有老年人出汗常伴有头晕、气短、食欲不振、疲惫等表现 ， 这就是气虚了 。
气虚的人可以选择党参、山药等小补之品 ， 而人参的补气作用过强 ， 一旦不对症就容易像张大妈那样上火 ， 出现口舌生疮、流鼻血等症状 。
阳虚的人也需要进补 ， 这类人常常嗜睡多梦、手脚冰凉 ， 可以选择韭菜、动物肉类等温和的补阳食材 。
但如果大量补乌头、附子等性质燥烈的药 ， 体内之气不能驾驭 ， 不但不能吸收 ， 反而会让气太过而耗散出去 ， 身体更加虚弱 。
如果发现自己补过火了 ， 有没有可以补救的方法呢？答案是百合 。 专家指出：“补过了容易上火 ， 可以用‘水’来扑灭 。 百合是能清热散火的药食同源之品 ， 用来煮粥或炒菜 ， 都有很好的食疗效果 。 ”
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