【螺旋藻有哪些特点 螺旋藻的特点有哪些】
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1、螺旋藻适于高温碱性环境 。已发现35种以上,在淡、咸水均有生长,而世界上用于生产的只有2种钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻 。
2、螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一,是有35亿年生命史的稀有藻类生物,也是一种天然食品 。螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物,螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素 , 以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等 。
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