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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鲳鱼怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：柚子2个，料酒一勺，盐2克 ， 胡椒粉2克，柠檬半个，葱姜适量，食用油适量 。
2、取出鲳鱼内脏 ， 清理干净 。用厨房纸擦干表面的水，用刀在表面画出菱形网格 。
3、葱姜切丝，准备半个柠檬，或者直接用浓缩柠檬汁 。
【鲳鱼怎么做 鲳鱼怎么做】4、将葱切丝，在鲳鱼表面撒上盐，倒入一勺料酒 ， 用葱姜腌制5分钟 。
5、锅中倒入油，放入腌制好的鲳鱼 ， 小火煎 。
6、煎至两面金黄，挤点柠檬汁继续煎1分钟左右 。
7、最后，在锅上撒些胡椒粉 。如果能吃辣 ， 撒点辣椒粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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