空心菜怎么炒好吃 空心菜怎么炒好吃视频


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1、菠菜的选择也很有讲究 。不能只选短的 。你需要叶子和茎连在一起,不能太短,这样吃起来才脆 。
2、热油后,将剁碎的大蒜倒入热油中,反应出香味,加大热度 。大蒜用来闻一闻,颜色会比较鲜艳 。
3、炒空心菜的时候放一点水 。为了不粘锅,不要加太多水 , 会变成汤 。因为空心菜自带水,盖好 , 拿起来翻炒 。
4、翻炒盐,尝一尝,出锅 。
5、这道炒菠菜不到五分钟就能吃完 。看起来很好吃,不油腻 。
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