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生蚝作为一种优质的海鲜产品 ， 具有很高的食用价值和药用价值 。生蚝肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙，具有养血，补血，滋阴的功效 ， 还有制酸、降压、抗癌、防衰老的作用 。那么，吃不完的生蚝如何保存？下面，和一起来了解一下吧！
氨基酸、糖原、维生素，以及大量的活性微量元素和小分子化合物，因味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱，但生蚝容易滋生细菌 ， 可以放在冷藏室贮存，在冷藏室温度较低的情况下可以存活3-5天左右 。
生蚝冷冻可以保存多久【生蚝怎么保存到第二天吃 生蚝冷藏可以放几天】生蚝冷冻可以保存一个月左右 。
生蚝容易滋生细菌而死亡变质，如果在冷冻条件下保存得比较好，通常可以保存一个月左右 ， 但保存时间越长，生蚝营养成分流失得越多 ， 口感也会变差 ， 买回来的生蚝最好尽快食用 。另外，生蚝不建议生吃 ， 如果生吃后感到不适，要及时就医 。
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