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水信玄饼在制作好之后要及时吃完 , 否则就会化水,建议吃不完可以放到冰箱冷藏室保存,冷藏室里面温度比较低,能有延缓水信玄饼化水的速度,不过也不能放太长时间 , 尽量在12小时内吃完,以免影响到食用口感 。
水信玄饼保存方法
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水信玄饼是现在市面上非常火的一种日本传统小吃,使用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉食用的,后来经过一家日本点心店的改良,用琼脂代替了糯米粉,制作出了透明的水信玄饼,更是广受欢迎 。
不过水信玄饼在制作好之后需要在30分钟左右食用完毕,否则就会化水,难以继续品藏,要是实在吃不完的话 , 可以将它放到冰箱冷藏室里面进行保存,这样就能缓解其化水的速度 。
但是不建议将水信玄饼放冰箱太长时间,最多12小时就要吃完,否则也是会出现化水情况的,虽然过程比较慢,但这个时候已经会影响到口感了 。
水信玄饼十分好看
【水信玄饼怎么保存 水信玄饼为什么不凝固】透明的水信玄饼,经常会在里面放一些好看的花朵或者是水果等 , 以此增加其美观性,也吸引人购买 , 除了可以食用之外,观赏性也比较强,所以很多人买回来后都有点不舍得下嘴 。
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