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鸡蛋是一种营养非常丰富的食物,很多人家里都会备有鸡蛋,所以很可能有人每天都会吃鸡蛋 , 当然鸡蛋确实是可以每天都吃的 , 现在马上进去夏季,四季豆开始成为热销的蔬菜,很多人都会买四季豆吃,四季豆不仅好吃,而且营养也很丰富,那无可避免的就是可能吃了鸡蛋会吃到四季豆,那四季豆和鸡蛋能不能一起吃呢?
可以一起吃
四季豆和鸡蛋是可以一起吃的,鸡蛋和四季豆并不会有什么冲突,而且吃了都很好,鸡蛋和四季豆还能放在一起做菜,但是我们知道四季豆很难熟,但是鸡蛋竖起来比较快,所以再做这道菜的时候要注意什么时候放四季豆,什么时候放鸡蛋 。
【四季豆和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋和四季豆同食好吗】营养很丰富
鸡蛋和四季豆的营养都很丰富,鸡蛋的营养不用说大家也知道 , 鸡蛋的蛋白质含量很高,不仅如此,鸡蛋中的蛋氨酸含量很高,能满足人体所需的氨基酸,所以经常吃鸡蛋对人体健康有很大的好处,还能健脑 。四季豆也是一种含有多种维生素的蔬菜,而且四季豆含有大量的膳食纤维,能帮助消化,可以治疗脾虚兼湿和妇女带下过多 , 但是四季豆一定要煮熟了吃 。
四季豆炒蛋
四季豆炒蛋也是道很普通的家常菜,但是真的很好吃哦,准备两个鸡蛋加一把四季豆还有半个红辣椒,将四季豆剥好洗净弄成段,切半个红色的青椒 。将鸡蛋倒进碗里面打散,倒入少许料酒搅拌均匀备用 , 把四季豆和红椒放入锅中用开水焯一下至变色后倒出沥干,往锅中倒油烧热后倒入鸡蛋 , 炒成淡化后倒入四季豆和红椒翻炒,直至四季豆皮皱了就可以加入调味料起锅了 。
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