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酸奶是我们生活中常见的饮品,很多人喜欢喝酸奶 , 一些家长们宁愿给孩子喝酸奶也不会让小孩喝碳酸饮料 。酸奶的味道很好,酸酸甜甜的,男女老少皆宜 。酸奶还有减肥的功效 , 有些人就会选择喝酸奶来减肥,可以促进肠胃的蠕动,下面给大家介绍一些喝酸奶减肥的误区 。
酸奶减肥的误区
第一方面:空腹勿喝酸奶
空腹时人的胃液ph值为2以下,而酸奶中的乳酸菌生长的ph值为5.4以上 。空腹喝酸奶,乳酸菌会被胃酸杀死 , 其营养价值与保健作用就会大打折扣 。饭后胃酸被稀释,ph值为3-5 , 适合乳酸菌生长,所以请谨记饭后2小时内饮用酸奶,效果最理想 。
第二方面:酸奶不要加热饮用
酸奶一旦加热 , 其中所含的乳酸菌就会被高温杀死,其物理特性发生了变化,产生沉淀,酸奶特有的口感就会荡然无存 。没有了乳酸菌,酸奶的营养价值与保健功能也降低了 , 因此酸奶不能加热 。夏天可以现买现吃,冬天可在常温下稍放后饮用 。
第三方面:饮用酸奶后用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质会对牙齿造成一定的危害 。尤其是儿童,在喝完酸奶后如果不及时漱口,特别容易导致龋齿的发生 。因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后 , 应及时用白开水漱口 。
【酸奶减肥的误区有哪些?酸奶减肥的误区】第四方面:勿用酸奶服药
用酸奶来代替开水服用药物是忌讳的,千万不要这样做 。例如:氯霉素、红霉素等抗生素与治疗腹泻的药物,他们会破坏杀死酸奶中的乳酸菌 。
错误饮用酸奶 , 就不能让你得到减肥好效果,因此,我们在喝酸奶的时候,应该多了解一些酸奶正确的饮用法则 。如今,酸奶的种类越来越多,从减肥瘦身的角度考虑,成分越简单的酸奶,其瘦身效果越明显 。
酸奶饮用的禁忌
1、酸奶可不是想搭什么就搭什么
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富 。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物 。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
2、酸奶不能想喝多少就喝多少
酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止 , 否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡 。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者 , 更不宜多饮 。对于健康的人来说,每天喝一两杯 , 也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的 。
3、酸奶更不可空腹食用
当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱 。还是在饭后l~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些 。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 。
对于爱喝酸奶的朋友们,可要注意了,看到我们中医专家对酸奶禁忌的解读,我们一定要在饮用酸奶的时候多加注意,这样我们才能更好的保证我们的身体健康,才能让酸奶更好的发挥它的功效,同时大家要在日常生活中多多了解食物相克的知识,让我们吃的健康,吃的营养 。
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