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1.主料：菠萝蜜适量、辅料：植物油适量 。
2.拿出菠萝蜜 。
3.剥掉果核 。
4.把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上，表面刷油 。
5.烤10分钟左右即可（中间可以拿出来再次刷油，如果没烤好可适当加长时间） 。
6.菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物 ， 分布于东南亚热带森林及河岸边、中国福建、广东、广西、海南等 。
7.菠萝蜜抗旱性中等 ， 久旱常落果，对土壤要求不苛 。
8.波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高 。
【菠萝蜜干怎么做会酥脆窍门】9.果实特大 ， 大的15-20千克 ， 一般重5-10千克，素有果中王之称 。
10.成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香 ， 也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹 。
11.种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
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