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1、三指法 ， 适合男女通用的盖碗使用方法是三指法 ， 即三个手指拿住盖碗 。首先调整好出汤口，用食指按住盖钮，大拇指和中指抓住盖碗的两侧 ， 接着无名指和小指微微弯曲与中指并拢，但不能和盖碗接触 。拿稳后将盖碗垂直即可出汤 。
2、抓碗法，男士使用盖碗时 ， 通常采用抓碗法，用大拇指按住盖钮，其余手指贴住盖碗底部，将盖碗倒垂直过来即可出汤 。注意抓碗法容易烫手，需注意安全 。
【盖碗怎么用 盖碗使用方法】3、饮用方法 ， 盖碗最初是单人饮茶的茶具，在饮茶时 ， 男女的方法也略有不同 。女士是端起整套盖碗 ， 用顶盖拨茶汤，闻香后用顶盖遮挡方能品饮 。男士则用拇指按住盖钮 ， 四指放在碗底直接将盖碗拿起来品饮 。
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