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莲雾是比较受欢迎的一种水果，它吃起来清脆可口，味道很不错 ， 很多人都喜欢吃 。莲雾成熟之后，吃着都会甜甜的，如果莲雾吃起来有点涩口，这种多半是没有完全成熟或者没有去头尾，所以吃着会有点涩口的 。
莲雾有点涩是怎么回事 1、还未完全成熟导致
莲雾吃起涩可能是还没有完全成熟导致的，可以放置一段时间 ， 等淀粉彻底转化为糖分后，甜度增加后再食用 。
2、没有去掉头尾导致
莲雾的头部和尾部水分和糖分较少、鞣质较多，吃起来又酸又涩的，因此 ， 食用莲雾最好将两头切掉后再食用 。
莲雾有点涩是没熟吗 一般来说，如果莲雾吃起来比较瑟的话是因为这个莲雾还比较生嫩 。一般水果运来的时候还是生的，要在运输途中捂熟的，要是熟了再摘运到了就烂了 。
【莲雾有点涩是怎么回事】如果莲雾吃起来涩的话，建议包在塑料袋里放一天就好了 ， 最好再放个熟透的苹果什么的 ， 熟果里面有催熟剂，可以加快其他果实成熟 。由于当前市面上的水果，大部分存在农药残留问题，所以在连皮吃之前一定要清洗干净 。
莲雾有点涩怎么办 如果是由于食用果柄部位和脐部的原因而导致口感比较涩，那么吃的时候将两头切掉后再食用即可；如果是由于成熟度不够而导致的莲雾发涩，可以将莲雾放在保鲜盒中存放几天或者和苹果放一起催熟 ， 待莲雾完全熟透后再食用 。
我们在选购莲雾的时候，除了需要注意颜色，我们也是可以从外形上进行识别 ， 这样也是可以很好的辨别熟度 。莲雾的底部越大就是说明越成熟了，如果是粉红色，而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了，如果是红得发黑就是最甜的了，暗青红色次之 。所以大家在挑选的时候要注意了 。
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