【重庆火锅跟四川火锅的区别】
文章插图
1.汤底不同：重庆火锅汤底大多使用牛油 ， 只往里面加入葱姜、花椒等，口感单一，四川火锅制作汤底大多使用菜籽油或食用油，还会用大量香料来提香 。
2.口味不同，重庆火锅偏向麻辣，是四川火锅是香辣 。
3.蘸料不同，重庆火锅蘸料相较于四川火锅更单一 。
推荐阅读
- 正宗四川腊肉腌制方法 正宗四川腊肉腌制方法大全
- 1688的东西跟淘宝质量一样吗
- 王菲跟谢霆锋有孩子吗 王菲谢霆锋有孩子吗
- 怎么跟猫咪玩耍
- 头发干枯毛躁是身体哪里不好 头发非常毛躁跟草一样怎么办
- 流浪狗为什么会跟着人
- 脚后跟干裂怎么治疗 脚后跟干裂怎么治愈
- 四川财经职业学院官网 四川财经职业学院官网教务系统
- 四川可以办重庆的临时身份证吗 四川可以办重庆的临时身份证吗
- 四川临时身份证可以异地办理吗 四川临时身份证可以异地办理吗现在