文章插图
1、猪肉可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份 。
2、倒入高度白酒 。
【正宗广式腊肉制作方法 正宗广式腊肉制作方法视频】3、加入白糖 。
4、充分拌匀后腌半天，中途要多次翻动 。
5、准备好生抽，老抽和盐 。
6、加入准备好的材料 。
7、充分拌匀腌制24小时至48小时，中途要多次翻动 ， 让肉均匀的入味 。
8、最后把腌好的猪肉穿绳子挂起，晒在阳光充足通风处，至肉质变干，透出油份即可 。
推荐阅读
- 正宗葡萄酒的酿制方法 葡萄酒正规酿制方法
- 可乐鸡翅正宗腌制方法 可乐鸡翅怎样腌
- 正宗韩国烤肉的腌制方法视频 正宗韩国烤肉的腌制方法
- 正宗酸豆角的腌制方法窍门 正宗酸豆角的腌制方法窍门视频
- 正宗腌制咸鹅方法 正宗腌制咸鹅方法窍门
- 水洛馍怎么做法 正宗水洛馍和面的方法
- 正宗咸鸡蛋的腌制方法 正宗咸鸡蛋的腌制方法窍门
- 酿枇杷酒的方法 正宗枇杷酒的制作方法
- 卤鸭爪正宗制作方法 卤鸭爪正宗制作方法视频
- 牛肉面的正宗调料方法 牛肉面的调料怎么做