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莲雾是生活中比较常见的一种水果,它吃起来味道很不错,脆脆的,香甜可口 , 很多人都喜欢吃 。莲雾的吃法比较多 , 可以直接生吃,也可以熟吃,一般都要吃新鲜成熟的,如果有点生吃起来会有点涩口 , 这种情况可以用水果或大米催熟一下 。
莲雾有点生可以吃吗 莲雾没有完全成熟也是可以吃的 。
莲雾没有熟也是可以吃的,但是半生的莲雾吃起来是非常的涩不好吃,可以将莲雾和苹果、香蕉放到一起,这样就可以很好的催熟了,吃起来味道会更好的 。
虽然未成熟的莲雾吃起来是有点苦涩的,但是并没有什么副作用,所以也是可以吃的;但是如果想吃成熟的莲雾的话,那么可以将莲雾与苹果等水果放在一起催熟 。
莲雾有点生怎么办 1、水果催熟 将没熟的莲雾和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在同一个袋子中放几天,这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体来加速莲雾的成熟 。
2、大米催熟 大米在放置过程中也会释放一种乙烯气体 , 所以如果莲雾并不是很熟的话,可以将其放大米放在一起,也能加速莲雾的成熟速度 。
莲雾怎么挑选 1、掂重量
莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差 。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆 。如果莲雾较轻,当然情况就相反了 。
2、尝甜度
一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了 , 越甜的说明莲雾的质感越好 。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了 。
【莲雾有点生可以吃吗】3、看果蒂
挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软 , 太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了 , 不建议选购 。
4、看纹理
莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的 。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了 。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购 。
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