文章插图
关于罐罐茶哪种茶叶好，罐罐茶这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
【罐罐茶 罐罐茶哪种茶叶好】1、居住在秦岭西段南坡略阳县的羌族同胞，自古就有喝罐罐茶的习俗 。
2、所谓罐罐茶 ， 就是用陶瓷瓦罐烧的茶 。
3、而其中面罐茶与油炒茶是罐罐茶中极有代表性的两种饮茶习俗 。
4、◆面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的 。
5、大罐用于熬煮面浆，将水注入罐内后 ， 再配以葱、姜、花椒等香料，加盐 ， 置于火塘上熬煮，水沸后，将凉水调成的面浆兑入罐内，煮熟待用 。
6、小罐则用于煮茶，把晒青茶或紧压茶放入罐内加水用文火熬煮至沸，然后将茶叶兑入面罐，再倒入小碗，加入炒好的腊肉、核桃、花生米、豆腐和鸡蛋等佐料，即成面罐茶 。
7、◆油炒茶又叫炒青茶或清茶 。
8、一般用来招待年长或珍贵的宾客，是一种当地礼遇极高的款待 。
9、其制法是先将茶罐在火塘上烘热，加一勺油，烧开后移到边上稍凉片刻，再放入一勺白面，同时，将香仁或桃仁捣碎放入罐内 ， 再移到火塘上翻炒，炒好后用竹筷搪于罐壁，再添油烧热，加入细嫩茶叶和少量食盐翻炒，等发出浓郁的茶香，加入水煮沸后斟入茶盅即可饮用 。
本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 哪种性别的梅花鹿头上会长角
- 4月份喝什么茶比较好 玫瑰花茶一般泡几次
- 早茶和早餐的区别 早茶和点心的区别
- 植物也怕痒哪种植物被称为痒痒树 植物也怕痒哪种植物是痒痒树
- 立雅茶 顾立雅
- 常喝绿茶好处有哪些 常喝绿茶对人体有哪些好处
- 红茶女生 红茶女生特点
- 茶树的养殖方法 茶树的养殖方法家里如何养好茶花
- 喝什么茶晚上好睡觉
- 饮茶粤海未能忘 饮茶粤海未难忘