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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于火鸡的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、烹饪宫保火鸡丁 。材料:火鸡胸肉400克 。辅料:花生仁50g,青椒50g,蛋清30g 。调料:花椒5克,大葱25克,姜10克 , 蒜5克,花椒2克,淀粉20克,花生油100克,盐3克,白糖2克,辣椒油2克 。做法:先将火鸡胸肉洗净,切成?。唤泻徒直鹎谐煞娇椋换ń啡プ?nbsp;, 切成?。患Χ〖尤爰Φ扒濉⒘暇啤⒔从汀滋恰⑽毒⒓μ馈⒌矸鄣鞒山矗蝗缓?nbsp;, 当炒锅里的花生油烧至二成热时,放入花生 , 炸至酥脆;加入鸡丁铺开,变色后加入青椒丁 , 翻炒,倒入漏勺,滤油;最后在砂锅里留一点油,放辣椒进去,等可乐快烧起来的时候捞出来;加入干辣椒、姜片、蒜片略炒;同时加入葱、青椒、鸡丁,然后加入混合酱翻炒均匀;加入花生,多炒几下 , 淋上香油,装盘即可 。
2、火鸡春卷 。材料:火鸡胸肉300克 。辅料:冬笋100克,香菇50克,韭菜50克,春卷20克 。调料:花生油100g,糖2g,料酒10g,盐3g,香油2g,淀粉10g,味精1g,胡椒粉1g 。做法:先将火鸡胸肉、冬笋、香菇洗净,切成细丝;将青韭菜洗净,切成3.3厘米长的段;将火鸡丝放入煎锅中翻炒,然后加入水淀粉勾芡;倒入冬笋、香菇、青韭菜,拌匀,倒入盆中做馅;最后用春卷袋包好馅料,卷成卷,两头对折压在卷下;油烧至八成热时,把春卷一个个放进去;煎至金黄色,捞出沥干油,装盘 。
3、蒜片火鸡 。材料:火鸡胸脯肉250克 。调料:大蒜5克,白糖15克,醋15克,酱油40克 。做法:先将火鸡洗净 , 放入锅中煮熟;将火鸡切成小块,放在盘子里;大蒜去皮,洗净 , 剁成细粉;向蒜末中加入糖、醋和高汤 , 淋在火鸡肉上 。
【火鸡的做法 火鸡的做法视频】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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