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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于杨梅干的制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、选择果大肉厚的新鲜杨梅 。
2、腌制：将盐和鲜杨梅混合均匀，腌制5-7天 。晒干：将杨梅放在阳光下晒干 。
3、冲洗：将杨梅浸泡在清水中 。
4、糖渍：将沥干水分的杨梅浸泡在热糖液中 ， 加入少许白糖，静置24小时蜜渍，取出杨梅，将糖液煮沸至粘稠，加入甘草等 。加入杨梅坯中，静置48小时 。
5、晒干：将杨梅坯放在太阳下晒至微干 。
【杨梅干的制作方法 杨梅干的制作方法没有烤箱】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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