油炸的螃蟹壳可以吃吗

【油炸的螃蟹壳可以吃吗】

油炸的螃蟹壳可以吃吗

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因人而异 。
在美国纽约就有整个吃螃蟹的习俗,先将换壳的螃蟹洗干净后裹上面粉,然后放在锅里炸,炸熟后用厨房纸将表面的浮油擦干净后就可以食用了,看视频里面外国人吃得都很享受,讲究活得精致的中国人眼里螃蟹壳太硬了,不适合食用 , 一般不吃 。

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