文章插图
木耳炒猪肉是一道家常菜,如果是从来没有做过这道菜的人第一次会无从下手的 。这里就通过实际操作介绍一下这道菜的做法 。
将猪肉切块分成瘦肉肥肉装盘,将黑木耳切丝装盘,同时使用一点的盐腌制瘦猪肉,腌制半个小时待用 。
把锅洗干净同时开煤气灶小火,先把盘里的肥猪肉倒入锅里面 。
用锅铲翻炒肥猪肉,直到肥猪肉油炸出来油脂并且继续翻炒肥猪肉,直到炸到肥猪肉变成油渣后,倒入瘦猪肉 。
炒到瘦猪肉色变后,倒入黑木耳到锅里翻炒,同时加入盐米酒腐乳调料 。
等待黑木耳变软了之后倒入水到锅里,倒入的水以浸泡满整个木耳即可,接着开大火把锅盖盖上 。
【黑木耳炒猪肉的食谱 黑木耳炒猪肉怎么做】等待锅里面的水煮到只剩下三分之一后,直接把炒好的木耳猪肉装盘即可 。
推荐阅读
- 腐竹平菇蒜苗可以一起炒吗
- 美股爆炒AI!“美版头条”两天暴涨300%
- 海带能和猪肉一起吃吗
- 大辣椒炒肉怎么做好吃
- 佛手可以炒菜吃吗?佛手营养健康吃法大推荐!
- 穆斯林吃猪肉
- 木耳可以和牛肉一起炒着吃吗
- 揭回族人不吃猪肉的真正原因 回族为什么不吃猪肉原因
- 葡萄炒玉米 水果炒玉米
- 枸杞子最佳吃法 枸杞子最佳吃法和禁忌