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食材:鸽子1只,枸杞1把,天麻、小葱、神经、食盐、料酒适量 。
做法步骤:
1.鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净 。
2.再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段 , 天麻和鸽子 。
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂 。
【枸杞鸽子汤做法】 4.撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可 。
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