文章插图
吃火锅的时候很多人都有边吃边喝的习惯，而和红酒是较为高大上的，而且适当饮用红酒可以为人体带来很多的好处，同时也有一些需要注意的地方，那么吃火锅能喝红酒吗？火锅跟红酒能同食吗？下面就来详细了解吃火锅能否喝红酒吧 。
吃火锅可以喝红酒吗
吃火锅是可以喝红酒的 。红酒营养价值高，可解油腻还能帮助消化，适合吃火锅时喝 。
海鲜火锅最好不喝红酒
若吃海鲜火锅最好不喝红酒 。红葡萄酒中单宁物质含量很高，单宁能使海鲜的鲜味流失，口腔产生金属怪味 。
吃火锅喝多少红酒合适
红酒中含有酒精，在吃火锅时也不能多喝 。一般成年人每天喝100毫升左右的红酒比较合适 。根据红酒的酒精度和当天饮食的情况适量饮酒 。
吃火锅时选择什么红酒
一般的麻辣火锅味道重，可以选择果香浓郁、味甜的红酒来搭配，既能保留红酒的酒香还能缓解麻辣引起的口腔不适 。吃海鲜火锅可选择白葡萄酒代替红酒 。
哪些人不能喝红酒
1、胃病患者
【吃火锅能喝红酒吗 火锅跟红酒能同食吗】虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情 。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能 ， 二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化 。
3、孕妇
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生 。
4、肝病患者
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的 ， 因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒 。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒 。
5、血糖偏高者
血糖偏高的人不宜喝普通红酒 ， 可以适量喝干红 。此外，睡眠不好的人不宜喝红酒，红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用，但长期饮用没有好处 。因为红酒的成分是酒精，酒精可以使人在短时间内兴奋，然后产生抑制大脑皮层神经，使人昏昏欲睡 。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振，时间久了会损害人体健康 。
推荐阅读
- 肾虚能喝安化黑茶吗 男人肾虚喝什么茶
- 哪些食物吃了有毒？哪些食物吃了对身体不好
- 雪蛤副作用那么强为何还吃
- 鸽子汤和鸡蛋一起吃吗
- 咸鸭蛋煮多久 咸鸭蛋煮多久可以吃
- 八月瓜苦籽能不能食用 八月瓜的籽很苦怎么吃
- 产后吃鸡汤还是鸽子汤
- 百香果泡水籽可以吃吗
- 小朋友可以吃螃蟹吗 适量吃提高免疫力清热解毒
- 百香果和猕猴桃可以一起吃吗