胭脂米的种类有什么 胭脂米的种类有哪些


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1、康熙胭脂饭
2、在胭脂米的所有品种中 , 康熙胭脂米对种植环境的要求最高 。这种胭脂米年产量很低,必须在纯生态环境下生长 。
3、当时传说康熙皇帝外出巡游,看到一片稻田里种的水稻和其他地方不一样 。稻穗不仅是红色的,而且在去除稻壳后还散发出阵阵香味 。康熙皇帝马上叫人用这种米煮饭 。煮出来的米饭色泽红润,鲜美可口 , 他就封为御膳饭 。而且,一位贵妃吃了几次后脸色变得红润 。
4、玉田胭脂饭
5、清代玉田县产胭脂米与玉田碧笋米一起被视为贡品 。玉田胭脂米产于小泉山脚下 。这里的泉水清澈甘甜,用它灌溉的水稻品质非常好 。在过去,它是献给皇室的 。
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