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辨别外观
【黑芝麻如何挑选】 挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别，优质的芝麻粒饱满整齐，种皮?。藁页荆沉５仍又屎统嬷窒?nbsp;， 无霉变和异味 。
品尝味道
优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的，并且散发出一股清香味，没有其他异味;而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道，并且吃起来感觉有苦味 。
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