芝麻酱的功效作用有哪些


芝麻酱的功效作用有哪些

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补钙
芝麻酱中的钙含量比蔬菜和豆类都高很多,经常吃芝麻酱,尤其是儿童多吃,可以促进骨骼和牙齿发育,有效预防佝偻病 。
预防缺铁性贫血
芝麻酱含有丰富的蛋白质,铁,钙,磷,核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质是身体发育所需的营养素,在膳食中适量添加芝麻酱 , 对于纠正和预防缺铁性贫血症是有好处的 。
抗衰老
芝麻酱中的亚油酸,软磷脂,维生素E含量丰富,尤其是亚油酸含量 , 高达50%,适量的食用芝麻酱可以帮助软化血管,维生素E有抗氧化,抗炎症的功效,常吃芝麻酱可以提高身体抵抗力,延缓衰老;此外芝麻酱还含有卵磷脂 , 能防止头发过早变白或脱发 。
防治糖尿病
芝麻酱含有大量的锌元素,锌元素参与了胰岛素的合成与降解,人体内缺乏锌元素时胰岛素的合成下降 , 所以多吃芝麻酱能补充锌,起到防治糖尿病的作用 。
预防高血压
除了锌元素之外,在芝麻酱中含量较高的矿物质元素还有钾,钾具有舒张血管,促进钠排泄的作用,有利于血压健康,起到预防高血压的作用 。
防止胎儿神经管畸形
【芝麻酱的功效作用有哪些】 芝麻酱中还含有较多的叶酸,叶酸不但是造血原料,还是胎儿神经管发育不可缺的营养素,女性在怀孕期间适量吃芝麻酱有利于防治胎儿神经管畸形的发生 。

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