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【黑豆煮水怎么煮】 黑豆煮水的方法很简单,可以直接将黑豆泡软之后,连同泡黑豆的水一起煮着食用 , 也可以将黑豆用小火慢炒之后,再用来煮水;还可以在煮水的时候搭配一些其他的食材一起煮食,比如红枣,枸杞等食材,这样营养价值比光煮黑豆更高,下面就来看看黑豆煮水的一些具体方法 。
黑豆水
材料:黑豆适量 。
做法:
1.将黑豆洗净后沥干 , 放入无水无油的平底锅中 。
2.开文火,用锅铲轻轻搅拌,使每粒黑豆都平均受热 。
3.听到黑豆发出噼啪的声音,豆衣破开时,关火,将黑豆晾凉 。
4.将炒好的黑豆,加1000毫升的清水,开中火煮半小时,依据个人口味加糖调味即可,食豆喝汤 。
黑豆红糖水
材料:黑豆,红糖各50克 。
做法:
1.黑豆洗净,用清水浸泡1小时 。
2.洗好的黑豆与红糖一起放入锅中 。
3.加入适量水,用小火煮至黑豆熟透即可 。
4.每日服用一次,连续服用5-7天 。
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