文章插图
一般微波炉都有专门的蒸鱼档 ， 一般生的鳗鱼是蒸15分钟左右 。
具体做法：
1.将鳗鱼洗净 ， 去除内脏，鱼肉划开1厘米厚的片 ， 但不要斩断 。
【鳗鱼生的微波炉要蒸多久】 2.然后将鳗鱼用盐、料酒、蚝油、姜片和蒜片腌制几分钟 。
3.准备一个刚好能放入微波炉的大盘子，盘子底下码上切好的姜片、蒜片 ， 然后将鳗鱼放入盘子中 。
4.在盘子内倒入1/3容积的水，然后用微波炉专用的保鲜膜覆盖在上面，避免水汽弥漫到微波炉里面 。
5.将盘子放入微波炉中，将火力调至4蒸鱼档，设置时间15分钟 。
6.蒸好后端出，撒上蒸鱼豉油，葱花即可食用 。
推荐阅读
- 一斤重的鳗鱼蒸多久
- 用锡纸烤红薯烤多久微波炉
- 腊肉是生的还是熟的
- 粘豆包可以放微波炉加热吗
- 关于陌生的亲情简述 陌生的亲情
- 粘豆包蒸熟了再冻还是生的冻
- 微波炉能放陶瓷碗吗 微波炉可以放陶瓷吗
- 微波炉可以用铁饭盒加热吗 微波炉热饭可以放铁器
- 微波炉可以加热冷藏食品吗 微波炉可以放冷藏食品
- 黑豆吃生的好还是熟的好