文章插图
看包装：首先，查看食品包装，看看保质期是否过期或接近保质期 。然后，检查包装形状，变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体，如果看到包装很鼓，说明酸奶已经变质，不要喝 。最后，检查外包装是否有破损 。
看储存环境：检查酸奶保存状态 。酸奶是一种非常容易变质的食品，尤其是在天气炎热的夏季 。酸奶应保存在2~6℃之间的冰箱或冷柜内 ， 放置在常温状态的酸奶，则要谨慎 。检查保质期一般来说 ， 酸奶的保质期为3~5天 。
看性状：合格的酸奶凝块均匀，细腻，色泽均匀，不会涌出气泡，表面可有少量的乳清（清水状液体）；变质的酸奶 ， 有的不凝结成块，呈流质状态，尤其表面有一层水析出 。有的冒有气泡，颜色变深黄或发绿（注：因现有有的果味酸奶等搅拌型酸奶内添加的配料不同 ， 会出现不同色泽，要注意区分） 。
闻气味：合格的酸奶气味清淡 ， 有奶香；而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味有一股霉味 ， 所以从嗅觉上也很好辨别 。最好从瓶子包装的地方闻，更明显 。
【如何判断酸奶是否过期】尝味道：闻不出来可以尝一点 。变质的酸奶会变酸，味道和质感不顺滑，如果你经常喝的话，会感觉出明显不同 。
推荐阅读
- 过期酸奶的11个妙用
- 如何防止脸部干燥
- 三角梅无根老桩如何养护 三角梅无根老桩如何养护和浇水
- 屁多是什么原因 如何避免经常放屁
- 水果店杨梅怎么保鲜 水果店如何储存杨梅
- 花胶如何分辨优劣
- 石榴的种植方法和技术 石榴如何种植
- 如何让冬青快速生长出来 如何让冬青快速生长
- 单亲家庭如何教育儿子
- 夏天如何种香菜 夏天种香菜秘诀