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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样做绿豆糕这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、提前一天泡绿豆 。
2、绿豆去皮 。
3、绿豆去皮 , 放在锅里蒸 , 直到用手可以轻松捏碎 。趁热用勺子把它们压成泥 。
4、在煎锅里放香油 。
5、小火翻炒绿豆沙 。
6、加入细砂糖和麦芽糖,小火翻炒 。
7、不断搅拌,防止锅底烧焦 。
8、最后将绿豆沙翻炒成不粘面团,晾凉 。
9、将绿豆沙分成9-10等份,搓圆,包在里面的豆沙馅也是圆的,备用 。
10、像包饺子一样把豆瓣酱包进绿豆酱里 。
11、1用模具压出图案 。
12、1做好的绿豆糕密封在冰箱里,冷藏后风味更佳 。
【怎样做绿豆糕 怎样做绿豆糕】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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