花菜炒肉需要焯水吗


花菜炒肉需要焯水吗

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【花菜炒肉需要焯水吗】1.花菜不用焯水也可以烹饪,只不过口感会偏硬 , 不想焯水的话可以用热油过一遍,这样做出来的比较好吃,也可以在煮的过程中加一点水进去 , 以免花菜糊锅,影响口感 。

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