文章插图
1.如果是刚出水的新鲜的海虹，建议用凉水加些食用盐浸泡数小时，然后将连在一起的海虹揪开 ， 用稍硬点的刷子去刷洗，再用流动水清洗干净即可 。
2.贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上 。
3.分布于中国黄海、渤海沿岸 。
4.贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆 。
5.一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍 。
6.壳薄 。
7.壳顶近壳的最前端 。
【海虹上面的草怎么清洗】8.两壳相等 ， 左右对称，壳面紫黑色，具有光泽 ， 生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长 。
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