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处暑吃鸭子代表炎热的夏季快要终止了 ， 意味着凉爽的秋天即将开始 。吃鸭子有着暖身、清热的作用，鸭子也是适合处暑之际润燥的食物，非常适合秋天食用 。处暑吃鸭子吃法也有很多，比如白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等 。
处暑吃鸭子的寓意
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处暑过后凉爽的秋天就要来了，从这一天以后 ， 在我国许多地方昼夜温差就增大了，但是也有秋老虎的短暂高温天气，不要被假象所蒙蔽，在这个时候是身体调节气候温度改变的最佳时节 。
处暑吃鸭肉好处
我们对鸭子的印象就是皮厚，油脂厚，而鸭子本身味甘、冷，可补内虚 ， 消毒热、且鸭肉富含维生素B族和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 ， 容易消化 。
什么人不宜吃鸭肉
【为什么在处暑这一天吃鸭子 处暑吃鸭子的寓意】鸭子的皮下脂肪含量高，对于血脂高、肥胖或有心脑血管疾病的人就不要吃了，吃烤鸭、烧鸭最好要去皮 。如果腹泻、肠胃炎患者最好不要吃，以免加重病情 。
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