![云南丽江有什么特产 云南丽江有什么特产好吃的](http://img.zhejianglong.com/240419/041Z341R-0.jpg)
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1、琵琶肉 。
2、琵琶肉是中甸藏区用传统腌制方法制作的一种肉类 。琵琶肉色泽透明,色泽鲜美 , 风味独特 。对于迪庆的藏族和彝族来说 , 这是头等美味 。
3、凉粉 。
4、鸡豆是丽江特有的一种豆,产于丽江坝上 。它是一种大豆材料 。因为形状像鸡头的眼睛,所以用鸡豆做的凉粉叫鸡凉粉 。
5、米饭灌肠 。
6、米肠是丽江独特的风味食品 。它是用猪血、大米和各种香料,按一定比例混合,倒入加工好的猪肠中制成的 。吃的时候 , 切成薄饼,或者放在热油里炸,或者放在蒸笼里蒸 。米饭灌肠简单,色泽鲜艳 , 香味浓郁,营养价值高 。是补血补气的佳品 。
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